Localizada na Rua Maria Furlan Resende, 61, no Centro de Tramandaí, em frente ao Ginásio de Esportes Gigantinho, a Cantina D’Ana se consolida como referência gastronômica no Litoral Norte, unindo tradição, variedade e atendimento familiar.
A história do empreendimento tem origem na descendência polonesa da família. Os avós vieram de Varsóvia, fugindo da guerra, e se estabeleceram inicialmente na região de Passo Fundo, área que antigamente abrangia localidades como Casca. Posteriormente, a família seguiu para o interior, em São Domingos, região marcada pela forte presença de descendentes poloneses, onde mantiveram vivas suas tradições, costumes e o modo acolhedor de receber.
Com o tempo, a família chegou ao litoral e trouxe consigo essa herança cultural. Hoje, a proposta da Cantina D’Ana é fazer com que o cliente se sinta em casa, em um ambiente simples, acolhedor e com atendimento próximo.
O restaurante completa 5 anos de atuação no almoço e oferece, de segunda a sexta-feira, buffet livre no Centro de Tramandaí pelo valor de R$ 35, com suco liberado. O modelo permite que o cliente se sirva à vontade, com ampla variedade de pratos, incluindo grelhados, saladas, acompanhamentos, doces e opções típicas da culinária caseira, reforçando o excelente custo-benefício.
Já o café colonial, que soma cerca de 2 anos e meio, é servido de quarta a domingo, das 17h às 22h, reunindo uma grande diversidade de pães, bolos, salgados, bebidas e pratos quentes. Entre as opções estão vinhos da região de Flores da Cunha, refrigerantes, sucos, além de café, leite, chocolate quente e chá.
O diferencial está na proposta completa. Além dos itens tradicionais, o espaço também oferece pratos mais reforçados no período da noite, como massas, estrogonofe e pernil, transformando o café colonial em uma experiência de refeição completa.
A qualidade e a variedade têm ampliado o alcance do empreendimento. A Cantina D’Ana recebe clientes de diversas cidades do Litoral Norte, incluindo visitantes que se deslocam de municípios como Torres exclusivamente para conhecer o local.
O reconhecimento vai além da região. Segundo a família, clientes de cidades como Gramado e Canela também destacam a diferença no serviço oferecido.
“Eles comentam que lá o café colonial é mais focado em pães, enquanto aqui a gente trabalha com muito mais diversidade”, relatou Ronei, um dos responsáveis pelo restaurante Cantina D’Ana.
Com base na tradição familiar, na fartura e no modelo de buffet livre acessível, a Cantina D’Ana se firma como uma opção consolidada para quem busca comer bem, com variedade e preço justo no Litoral Norte.
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